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生化试剂-碳水化合物营养供给：糖尿病患者较少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。(1)维持脑细胞的正常功能：葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。(2)抗酮体的生成：当人体缺乏糖类时，可分解脂类供能，同时产生酮体。酮体导致高酮酸血症。(3)糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸与体内（如：药物胆红素）结合。(4)加强肠道功能：与膳食纤维有关。如：预防结肠、防治痔疮等。其它：碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。木瓜蛋白酶生化试剂是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。959616-51-4

生化试剂-维生素:维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中占极少比例，但又为人体所必需。22280-62-2果胶酶生化试剂是水果加工中较重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。

生化试剂-碳水化合物：有机化合物的一种类型，碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在较多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

生化试剂的种类：生化试剂,是研究生物的重要工具。大致有以下种类：电泳试剂、色谱试剂、离心分离试剂、免疫试剂、标记试剂、组织化学试剂、透变剂、杀虫剂、培养基、缓冲剂、电镜试剂、蛋白质和核酸沉淀剂、缩合剂、超滤膜、临床诊断试剂、染色剂、抗氧化剂、防霉剂、去垢剂和表面活性剂、生化标准品试剂、分离材料等等。1.临床诊断试剂，主要供医疗系统中的病理诊断、生化诊断、液晶诊断、同位素诊断与一般化学诊断等诊断检查中所用的一大类化学试剂。绝大部分氨基酸都能溶于水。

生化试剂-滥用危害：细菌产生药泵将进入细胞的泵出细胞，即：细菌产生的一种主动运输方式，将进入细胞内的药物泵出至胞外；改变代谢途径，如：如磺胺药与对氨基苯甲酸（PABA），竞争二氢喋酸合成酶而产生抑菌作用。再如，金黄色葡萄球菌多次接触磺胺药后，其自身的PABA产量增加，可达原敏感菌产量的20~100倍，后者与磺胺药竞争二氢喋酸合成酶，使磺胺药的作用下降甚至消失。的滥用也有可能引起菌群的失调、延误疾病的。由于受到的影响，正常菌群中各种细菌的种类和数量都会发生变化。严重的菌群失调可以导致机体出现一系列临床症状，主要见于长期应用广谱的患者，其体内对敏感的细菌被大量杀灭，而不敏感的细菌，如金葡菌、白色念珠菌等则乘机繁殖，引起假膜性肠炎、白色念珠菌性肺炎等，也就是临床上所谓的二重，进而给疾病的带来很大的麻烦，产生严重的不良后果。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质。114-33-0

生化试剂有三种生产方法：①从生物体中分离、提纯；②化学合成；③发酵。959616-51-4

生化试剂按化学性质分类：1、酶类：丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）、胆碱脂酶（CHE）、谷氨酸脱氢酶（GLDH）、腺苷脱氨酶（ADA）、5-核苷酸酶（5’-NT）、α-L-岩藻糖苷酶（AFU）、肌酸激酶（CK）、肌酸激酶MB同工酶（CKMB）、α-淀粉酶（AMY）、胰淀粉酶（PAMY）、脂肪酶（LPS）等。物化学方法的进展主要源于生物化学、分析化学等基础研究及电子计算机等高新技术的发展。临床生物化学已从过去的手工滴定、化合物颜色反应进入一个全新的自动化微量分析时代。959616-51-4

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